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香辛料的六种细致分类!

时间:2018-07-14 作者:日月新天 浏览次数:

  香辛料是怎么分类的呢,大家最常见的有辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒、大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等,但其实还有很多种的分类呢,下面,香辛料价格厂家带我们一起了解一下吧

  1、有辛辣作用的香料,如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。

  2、有热感和辛辣感的香料,如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。

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  3、带有上色作用的香料,如姜黄、红椒、藏红花等。

  4、香草类香料,如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。

  5、有芳香性的香料,如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆叩等。

  6、混合香辛料:混合香辛料,是将数种香辛料混合起来,使之具有特殊的混合香,如咖喱粉、辣椒粉、五香粉等。

  以上是对香辛料的分类做的详细介绍,下节我们将给大家带来有关香辛料价格的资讯,喜欢的朋友,可以关注一下